Într-una dintre cele mai vechi pivnițe de vin spumant din Spania, acest Cava original este produs în conformitate cu „Método Tradicional” în fermentația clasică în sticlă. Vinurile de top selectate și coordonate din inima regiunii Cava, precum și o perioadă lungă de maturare îi conferă temperamentul inconfundabil. Acest Cava ajunge la maturitate după nouă luni de păstrare pe drojdie. Caracteristic pentru acesta: sticla alb-mată. Note de degustare: furnicături fin cu arome de piersici, pere coapte, flori și note de fructe tropicale. La gust vinos, cremos, dar dulce, cu un final lung si usor. Soiuri de struguri: Macabeo, Parellad, Xarel-Io, Chardonnay. Servește Freixenet ICE într-un pahar mare peste gheață pentru deliciul perfect.