În 2010, Casa Cortés a creat cea mai mare reprezentare a culturii și tradiției prin agave sălbatice și semisălbatice. Gama El Jolgorio include o varietate de agave și loturi care creează arome endemice de înaltă calitate. Regiunea: Sta. Agave María Zoquitlán: 100% Agave Cuishe karwinskii Maestrul Distiler: Ignacio Parada Mijangos, limitat la 650 de sticle. Note de degustare: Culoare: limpede. Nas: proaspăt, pe bază de plante, cimbru, notă de mentă, pământ umed. Gust: pământesc, ierburi, notă de prospețime. Finisaj: de lungă durată, puternic.