Numele Compagnie des Indes derivă de la companiile din India de Est (Marea Britanie, Olanda, Franța și Portugalia). Aceste companii comerciale au călătorit în America și India pentru a importa diverse bunuri în țara lor de origine.
Brandul Compagnie des Indes Rum a fost fondat în 2014 și include amestecuri selectate, precum și îmbuteliere cu un singur butoi de la diferite distilerii.

Al 9-lea îmbutelier din seria Boulet de Canon a fost produs în colaborare cu restaurantul francez Melt Paris.
Lucrul special la acest rom este procesul de producție sau așa-numita „spălare a grăsimilor”. În acest proces, spirtul este aromatizat folosind grăsime.
În acest caz, se folosește carne de grătar de înaltă calitate și conferă romului o notă picant, foarte afumată și incitantă.

Note de degustare:

Culoare: Auriu.
Nas: Arome picante, carne la gratar, piper, chimen, fum.
Gust: șuncă din Pădurea Neagră, piper, fum, chimion, nuci.
Finisaj: De lungă durată.