Cashcane Rum Extra Old este un amestec de romuri din Barbados, Panama și Trinidad.
Romurile folosite se maturizează cel puțin șase până la opt ani în butoaie de stejar de 220 de litri atent selectate.
Trestia de zahăr se recoltează între luna a 12-a și a 14-a.
Distilarea amestecului se face în coloană și alambicuri tradiționale pentru a garanta o complexitate aromatică optimă.

Note de degustare:

Culoare: chihlimbar.
Nas: Ascutit, lemnos, note de butoaie de stejar.
Gust: Echilibrat, dulce, note de vanilie, stejar, cafea.
Final: de lungă durată, note de fructe uscate, tutun.