Începând cu revolta sclavilor lui Dutty Boukman din 1791, a fost declanșată o revoluție în Haiti. Boukman a depus un jurământ de libertate și și-a pecetluit promisiunea cu rom. Acest rom condimentat este un omagiu adus lui Dutty Boukman, care a fost ucis chiar în prima săptămână a rebeliunii. Este făcut din cele mai bune două terroiruri cu rom pe care le are de oferit Haiti - câmpurile de trestie de zahăr din sudul Croix des Bouguetes și câmpurile de trestie de zahăr din Cap Haïtien, locul rebeliunii, în nord. Note de degustare: Culoare: Auriu. Nas: Arome uscate si intense. Gust: note uscate, complexe, vanilie. Finisaj: de lunga durata, elegant.