Farmacistul din Riga Kunze a inventat rețeta de bază pentru această băutură încă din secolul al XVIII-lea. Această rețetă de bază este un amestec de ierburi, flori și uleiuri care este suplimentat cu suc natural de coacăze negre în Riga Balzams Black Balsam Coacăz. Note de degustare: Nas: Intens, coacăze negre, note de ghimbir. Gust: moale, coacaze, note de fructe de padure, muguri. Finisaj: de lunga durata, coacaze negre. Riga Balzams Black Balsam Coacăz este savurat pur sau în cocktailuri răcoritoare și este un excelent aperitiv leton.