O varietate de ierburi regionale puternic aromate, precum și note naturale de caramel îi conferă gustul și culoarea caracteristică.
Unul dintre cele mai importante ingrediente este mugwortul, care crește la sud de Pessione.
Note de degustare:
Auburn în sticlă. Arome fructate cu tutun și frunze de dafin. La palat complex, dulce-amar, note de frunze de tutun, cafea, scortisoara, lemn dulce, anason, nucsoara.De lungă durată și complex la final.
Martini Rosso, cu aromele sale aromate de plante, se potrivește perfect cu aperitive sărate precum mortadella și pecorino.
